| ●県内全般 |
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■麺維新会
ラーメン業界から栃木県を活性化する非営利目的団体です。日本のラーメン店を繋げ、ラーメン業界から日本を元気にする！まずは栃木のラーメン店主が手を取り、栃木県を活性化させる事で、ラーメン業界のモデルとなるような活性化団体を築きあげます！
| ●宇都宮市 |
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■いちい
いちいでは、店頭の石臼でそば粉を自家製粉しています。だから いちいならではの、歯ごたえと、みずみずしさのある荒挽き蕎麦ができるのです。おそばが苦手な方にも好評です。おそばが好きな方はもちろん、そうでない方もぜひご賞味ください。
■我流そば 八汐
素材を吟味し、機嫌を損ねないよう、素材とお話をしながら、毎日手打ちしています。ほのかな甘みと薫りをご堪能下さい。メニューはもりそばとざるそばのみですが、そばつゆとの絶妙なハーモニーでお待ちしております。
■げんき軒 宇都宮インターパーク店
私達は更なる味の追及と、サービス業の基本である元気な店作りを目指し、ここに自由が丘げんき軒が誕生しました。北海道発の厳選食材を贅沢に使用し、これまでに蓄積したノウハウを全て凝縮して、お客様にご提供致します。私達に笑顔と元気が無ければ叱ってください。
■紳士な麺の店 じぇんとる麺
店長のオススメは、坦々麺！ 当店でしか召し上がる事のできないお酒がございます。
■そば工房つちや
当店ではおそばのセットメニューなどのほかにおそばで作った甘味メニューやそば焼酎など豊富におそばのメニューを取り揃えています 。
■蕎麦工房・夢
当店は、石臼にて自家製粉した、国内産玄蕎麦、挽きぐるみのそば粉で、つなぎなしの 十割そば をそば粉と水だけで手打ちしています。
■丸亀製麺 宇都宮店
打ちたて、茹でたて、使う小麦粉も厳選した国内産、常に本物のうどんの美味しさをお伝え中です。天ぷら、おむすびにもとことんこだわり、うどんに負けない美味しさをご用意しておりますので、是非お好みにあわせてご自由にお選び下さい。
■こだわりの蕎麦屋やまがた
ひきたて・うちたて・ゆでたてのこだわりの蕎麦・・・土日祝祭日お休みのわがままな蕎麦屋
■和
前日から仕込みをし、じっくりねかせた生地でつくる、こしの強い本場の「讃岐うどん」。一切機械は使わない、純手打ちのうどん、そばです。本かつおぶしをたっぷり使った関西風あっさり味で素材のよさを十分に堪能できます。
■栗林
"栗林" の蕎麦は吟味した栃木産の玄蕎麦を本来の味をそこなわない方法で保存自家製粉で手打ちしました。この蕎麦を多くの皆さんに 食味して頂きたくまたあなたとの出会いを大切に「一粒入魂」の気持ちで手打ちしてますので昼のひと時をどうぞお楽しみ下さい。
■柳麺まる重
麺・スープなど全て手作りで精魂込めてお作りしています。是非ご賞味下さい。
■和ふう亭
和ふう亭では、おそば、うどんから一品料理まで幅広いメニューを取り揃えております。お食事の方も、ちょっと一杯なんて方もお気軽にお越しください。出前も承ります。
| ●足利市 |
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■いけもり
足利に三大名所とうましものあり！足利フラワーパーク、足利学校、栗田美術館、そして うましもの 人、それをそばと云う
■小野屋
ソースカツ丼と餃子が自慢のお店。ラーメンも手打ちの自家製。ソースカツ丼は、甘い秘伝のタレをヒレ肉にまぶし使い柔らかな触感で大人から子供まで食せます。餃子も皮から手作りで皮のもちもち感と挽肉をふんだんに使用した中味から肉汁あふれて絶品の一品です。餃子は通信販売で全国に発送しております。
■香福屋 足利店
蕎麦粉の粉質を追求する蕎麦屋が造った卓上電動石臼の販売から蕎麦粉、生そばを通販しています
■丸亀製麺 あしかがハーヴェストプレース店
打ちたて、茹でたて、使う小麦粉も厳選した国内産、常に本物のうどんの美味しさをお伝え中です。天ぷら、おむすびにもとことんこだわり、うどんに負けない美味しさをご用意しておりますので、是非お好みにあわせてご自由にお選び下さい。
■丸源ラーメン 足利店
究極の醤油ラーメン、それが「肉そば」 丸源名物の「肉そば」は、やわらかな豚肉をスープで炊き込むことで、その旨みを余すことなくスープに移した絶品しょうゆスープのラーメンです。
■めん割烹 なか川
めん割烹なか川はドラマ「にんげんだもの相田みつを物語」に「旅館なか川」として登場する相田みつを出発点でもある相田みつをゆかりのお店です。足利学校〜鑁阿寺の観光通りにあり徒歩１分と観光にも便利です。
■やぶそば
お店のご案内や、お店のこだわり、おしながきなど紹介。
| ●栃木市 |
| ●佐野市 |
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■佐野ラーメン食べたいね。Ｓａｎｏ Ｒａｍｅｎ
栃木県佐野市界隈のラーメン店とそれに関連した情報を掲載
■丸亀製麺 佐野店
打ちたて、茹でたて、使う小麦粉も厳選した国内産、常に本物のうどんの美味しさをお伝え中です。天ぷら、おむすびにもとことんこだわり、うどんに負けない美味しさをご用意しておりますので、是非お好みにあわせてご自由にお選び下さい。
■むつみ屋げんき軒 イオン佐野新都市店
私達は更なる味の追及と、サービス業の基本である元気な店作りを目指し、ここに自由が丘げんき軒が誕生しました。北海道発の厳選食材を贅沢に使用し、これまでに蓄積したノウハウを全て凝縮して、お客様にご提供致します。私達に笑顔と元気が無ければ叱ってください。
| ●佐野市（葛生地区） |
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■香福屋 葛生店
蕎麦粉の粉質を追求する蕎麦屋が造った卓上電動石臼の販売から蕎麦粉、生そばを通販しています
| ●鹿沼市（粟野地区） |
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■百川本そば
粟野町で玄そばから製粉まで全て自家作製している十割そばの店です。永野川の最上流「百川」の伏流水で打っています。
| ●日光市 |
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■丁田屋
丁田屋では、小さなご会合から、大人数のパーティーまでご予算・ご希望に応じてご利用いただけます。お料理も会議用弁当から会席料理、パーティー料理など幅広くご用意いたしております。心に残る‘集い’のお手伝いは丁田屋にお任せ下さい。
■日光中禅寺湖畔手打蕎麦新月
日光中禅寺湖畔にある自家製粉手打蕎麦のお店です。そばは、栃木県鹿沼、今市産の玄そばを農家と契約栽培し仕入れ、当店にて製粉して職人の手によりつや、こしのある蕎麦に仕上げています。
| ●日光市（今市地区） |
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■味橋家
粉からこだわった店主自慢の手打ちそば、うどんの他、そば餃子、そばチーズケーキ、そばまんじゅうなどの一風変わったメニューもお楽しみいただけます。
| ●小山市 |
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■丸亀製麺 小山店
打ちたて、茹でたて、使う小麦粉も厳選した国内産、常に本物のうどんの美味しさをお伝え中です。天ぷら、おむすびにもとことんこだわり、うどんに負けない美味しさをご用意しておりますので、是非お好みにあわせてご自由にお選び下さい。
■らーめん亭 小山店
お客様に感動をモットーに、スタッフ一同明るく楽しい雰囲気でお客様をお待ちしております。小山ににお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。
| ●真岡市 |
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■丸亀製麺 真岡店
打ちたて、茹でたて、使う小麦粉も厳選した国内産、常に本物のうどんの美味しさをお伝え中です。天ぷら、おむすびにもとことんこだわり、うどんに負けない美味しさをご用意しておりますので、是非お好みにあわせてご自由にお選び下さい。
| ●真岡市（二宮地区） |
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■体験！そば道場
あなたも、大地からの贈り物の”そば粉”と”小麦粉” (自家栽培、自家製粉)を使って自然の恵みいっぱいの美味しさを体験してみませんか？
| ●大田原市 |
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■丸亀製麺 大田原店
打ちたて、茹でたて、使う小麦粉も厳選した国内産、常に本物のうどんの美味しさをお伝え中です。天ぷら、おむすびにもとことんこだわり、うどんに負けない美味しさをご用意しておりますので、是非お好みにあわせてご自由にお選び下さい。
| ●那須塩原市（黒磯地区） |
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■冨陽
素材にこだわり、体に良い料理を心がけております。自然のおいしさを引き立てるため、やさしい味付けにしております。
| ●那須塩原市（西那須野地区） |
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■胡桃亭
自家製粉により石臼で挽きあげられた粗挽きそば粉を、丹精込め打ち上げた生粉打ち蕎麦です。
| ●那須塩原市（塩原地区） |
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■三條屋
筑波山麓関城町産の玄蕎麦を石臼自家製粉している手打そばのお店です。また塩原温泉の日帰り露天風呂情報も掲載しています。
■そば蕎心庵
こだわりの手打ち蕎麦店です、江戸蕎麦の流れを踏襲したいとそば粉もつゆも最高の食材で仕込んでおります。お薦めはぶっかけ蕎麦や鴨せいろ、また天せいろも最高のごま油ベースで提供させていただきます。
■ふくろう
店内のご案内や、おしながき、アザキ大根についてなど掲載。
| ●益子町 |
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■炉庵
益子焼の里で生れた地粉を使用して手打ちで十割のそばを頂く！ のどごしと香りをお楽しみください！
| ●壬生町 |
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■快雪菴
当店は国産石臼挽きの蕎麦粉で打った細めの十割そばです。また、野菜は有機無農薬、海老は天然車海老を使用した蕎麦處です。
■蕎香
そば生産農家の片隅に在る、知る人ぞ知る小さな蕎麦屋です。私達が、丹精こめて栽培した玄そばを毎日、石臼挽き製粉し、純手打ちで提供しています。
■利休庵
お店のご案内や、メニューの紹介、アクセスマップなど掲載。
| ●那須町 |
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■そば処 上川の里
国内産の玄そばを石臼で自家製粉しています。香りとのどごしの良い、本物の手打ちそばをお楽しみいただけます。 せいろ（並そば）、しらゆき（さらしな）、田舎そばの３種類のそばきりと手打ちうどんを用意しております。 皆様のご来店を心からお待ち申し上げております。
| ●全国情報 |
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■社団法人日本即席食品工業協会（即席麺家頁）
「即席麺家頁」は社団法人日本即席食品工業協会が運営する、日本国内のインスタントラーメンの公式サイトです。インスタントラーメンの魅力のすべてを網羅した、いわば、美味なる百科事典。
■世界ラーメン協会（WINA）
世界ラーメン協会は、即席めんの発明者である安藤百福が提唱し、世界中の多くのメーカーが賛同し、1997年に発足しました。本会は、インスタントラーメンの品質の改善および消費拡大を図り業界発展と世界の食生活に貢献することを目的としています。
■日本ラーメン協会
ラーメン協会は、ラーメン産業の振興・発展を目指します。高齢化社会、資源枯渇など、社会環境の著しい変化の中で、日本独自のラーメン文化を支えるラーメン産業に夢をもてる道筋をつくります。ラーメン産業界の結束により、食糧危機や石油高騰に伴う、原材料やその価格高騰の影響など、産業危機に対応します。
■All About ラーメン
日本一ラーメンを食べる男・大崎裕史が、日本全国を食べ歩いた、おいしいラーメンの名店・新店情報を教えます。
■ＢＢ！ラーメン＆つけ麺名店集
ラーメン&つけ麺の食べ歩き趣味録！ラーメンの実物大画像や調理シーンの動画も掲載！
■BIGLOBEグルメ ラーメン帝国
ラーメン好きの国民よ、今こそ集え！ラーメン店の検索や、ラーメン用語集、ラーメン歴史について掲載。
■CityDO！ そうめん特集
そうめんの起源や、手述べの製法、さらに個性派ぞろいの全国ご当地めんなど、そうめんに親しむための雑学を紹介。
■goo グルメ&料理 ラーメンマスターβ
全国のラーメン店舗情報、ユーザー投稿の採点情報サイト。
■Yahoo! JAPAN ラーメン特集
都道府県別のラーメン店ランキングや、ラーメンコラム、ラーメン力検定など。
■五木食品株式会社
食生活の変化につれて麺類の消費者嗜好も多様化しています。乾麺、即席麺、生タイプ麺の各分野において消費者ニーズに応え、ご満足していただける商品の開発に力を注ぎ、対応できる品揃えを目指しています。
■イトメン株式会社
超ロングセラー「チャンポンめん」でおなじみのイトメン株式会社WEBサイトです。乾麺、中華麺、即席麺、カップラーメン、即席ワンタン、手延べそうめんなどの麺を製造しています。麺どころ播州龍野から「おいしい！」「たのしい！」をお届けします。
■インスタントラーメン同好会
インスタントラーメン同好会へようこそ！このホームページの目的は、常日頃食べているインスタントラーメンを、みんなで評価しようというものです。みなさんの意見、アイデア、ラーメン等の評価をお待ちしております。
■エースコック株式会社
エースコックのおいしさの秘密や、商品情報、キャンペーンのご案内など。
■大黒食品工業株式会社
上州赤城の山の麓で、カップ麺・袋麺等らーめん製造しています。
■教えて！goo ラーメン大好き！日本全国ラーメン党
日本全国の美味しいラーメン大集合！鶏ガラベースの醤油、本場の濃厚コク豚骨ラーメン、野菜と魚介ダシがきいた塩ラーメンなど全国の美味しいラーメン屋情報や、クチコミで知るご当地ラーメンの名店など、ラーメン好きにたまらない特集！
■男どアホウらーめん
関東・関西・東海を中心とした日本全国の完全私的なラーメン屋の紹介・感想のＨＰです。
■カップ天国
本サイトは、カップラーメンに対する独断と偏見による批評および、その他の無駄話（むしろこっちが本命）により構成されている。
■カップラーメン＆即席ラーメン
カップ麺や袋麺の新作やご当地ラーメンを紹介していきます。投票箱やベスト３のコーナーもあります。麺グッズの部屋・耳かきの部屋も新設しました。
■株式会社加ト吉
加ト吉のこだわり商品を紹介するホームページ。
■九州一番
九州一番一番の綿は、九州自社工場による自家製麺で細く仕上げています。スープは、豚の全身を使い、一昼夜じっくり煮込んだ本場長浜の手法を用い、博多長浜ラーメンを関東圏で再現いたします。
■ぐるなびラーメン
お好みのラーメンを地域や､店名から検索できます。ラーメン用語辞典の紹介など。
■グルメ杵屋
一流の味わいと、素材を吟味して調理するグルメ杵屋
■ザ・自作ラーメン
ラーメンの作り方ラーメンレシピ！ザ・自作ラーメン。超初心者が自作ラーメンに挑む完全ドキュメント！
■サンヨー食品株式会社
サンヨー食品からのお知らせや、製品情報、アレンジの紹介など。
■しうの電脳麺記 〜全国のラーメン情報！〜
作者「しう」による、全国ラーメン食べ歩き記録
■自作ラーメン研究サイト らーめんまんぼー 〜ラーメンレシピと食べ歩き情報〜
自作ラーメンのスープレシピ・麺レシピ、食べ歩きレポート、食材の紹介
■麺味録
ラーオタとかフリークではないただのラーメン好きの燦久の食べ歩きの記録です。
■信陽食品株式会社
石臼製法によるそば粉は「一茶そば粉」のネーミングで味一筋にこだわってまいりました。そんなこだわりの味を、信州の特産品「そば」、ならびに自社開発オリジナル商品で味わっていただけます。そばの意外な話しなども満載しております。
■全国ラーメン情報局
全国の特選ラーメンサイトの紹介（ラーメン総合リンク集）、ラーメンの話題、掲示板、チャット、宇部ラーメン研究会等。
■即席ラーメンは即席ラーメン
即席麺コレクションを掲載。メーカーや、国名、味と共に紹介。ローカルなカップめんなども。
■ちょっと懐かしいカップラーメンのふた
このサイトは、私がかつて気まぐれに集めていたカップラーメン（うどん・そば・焼そば他）のふたの画像を公開しているサイトです。
■手づくりうどん 味の民芸
おしながき、店舗地図、食にまつわるコラムなど。
■天下一品
天下一品のホームページ。こってりラーメンでヘルシーにスタミナ補充！
■東京のラーメン屋さん
東京のラーメン屋さんに関するホットな話題
■東京拉麺株式会社
東京拉麺株式会社は、即席麺、乾麺を製造する食品メーカーです。世界で初めて、ミニサイズの即席麺を開発しました！
■東洋水産株式会社
冷凍魚介類の加工、販売、即席麺類、生麺類の製造、販売等。マルちゃんの東洋水産。
■徳島製粉株式会社
金ちゃんヌードル・金ちゃんラーメンでおなじみ！
■株式会社永谷園
お茶漬け、ふりかけ、みそ汁、お吸い物、チャーハンの素、食物アレルギー配慮商品などの商品情報、CM情報、レシピ、レストラン、プレゼントキャンペーンや会社情報・IR情報、通販などをご紹介しています。
■なっから
奥が深いそばの世界。食べ歩きもいいけれど、わが家で手打ちに挑戦してみませんか。
■生ラーメン日記
このサイトは、収集癖のあるツマが、ラーメンの袋を捨てられず、気まぐれに並べてみただけのサイトです。
■西山製麺株式会社
西山製麺株式会社
■日清食品株式会社
日清食品のウェブサイト。「チキンラーメン」「カップヌードル」などの製品情報をはじめ、CMやキャンペーンなどのお得な情報が満載です。他にも、インスタントラーメンの豆知識や「食の安全」への取り組みも紹介しています。
■ハウス食品株式会社
おいしさと やすらぎを。商品情報や、ＴＶＣＭ情報など。
■はじめてのさぬきうどん
讃岐うどん攻略研究室。讃岐うどんの基礎知識と便利なデータをまとめた、香川県外からの讃岐うどん巡りをサポートするサイト。
■はなまるうどん
お知らせや、メニューの紹介、お店のご案内など掲載。
■株式会社ヒガシマル
「伝統の味と心を大切に」をモットーに優れた品質をお客様に提供すべく日夜努力しております。
■星野物産株式会社
安全で健康な食生活を創造します。
■まるか食品株式会社
「ペヤングソース焼きそば」のロングセラー商品をはじめ、「ペヤングワンタン」、「ペヤングヌードル」を販売製造している、まるか食品株式会社のウェブサイトです。
■株式会社マルタイ
棒ラーメンでおなじみ、味のマルタイは、九州・福岡を中心に棒ラーメン、カップラーメン、袋ラーメン等を製造・販売している食品メーカーです。
■明星食品株式会社
おいしいことは、素晴らしいこと。私たちは、食の喜びを創造する企業、明星食品です。
■麺食いのための「らぁめん is No.1!」
麺食いのためのページ。地域別や、沿線別の店舗リストや、投票、ラーメンの掲示板など。
■株式会社麺のスナオシ
いらっしゃいませ！毎度ご来店くださいまして誠にありがとうございます。当店では素材から製法まで『こだわり』をもって麺をつくっています。自信作の乾麺をぜひ味わってみて下さい。
■ヤクルト食品工業株式会社
豊かな自然環境の中で受け継がれた伝統に最新の技術を加え、わが社の麺はつくられています。
■ヤマダイ株式会社
ヤマダイは食文化のパイオニアとして「麺」を通じて本物の味をお届けします。
■山本製粉株式会社
家族の笑顔を大切にする「ヤマイチのれんの味」 商品の紹介や、バーチャル工場見学など。
■ラーメンWalker
編集部が入手した注目ニュースやユーザーの口コミから、Walker本誌掲載店やおすすめラーメン店検索、ラーメン動画まで！今なら激うまラーメン店を決定する投票キャンペーン実施中！
■ラーメン掲示板
全国のラーメン屋さんとラーメンファンを結ぶラーメンコミュニティーサイトです。
■ラーメン自作マニア集まれ！
自作ラーメン、レシピ、ラーメンの作り方、ラーメン自作マニア集まれ！
■ラーメン情報サイトPRFC.ORG
神奈川・東京のラーメン情報を中心に、日本全国および海外のラーメン情報を紹介している。それぞれのラーメン店の系統と評価ポイントを掲載。各種モバイルにも対応。
■ラーメンデータベース
ユーザ参加型全国ラーメン店データベース。
■らーめん同好会
食べに行ったラーメン屋さんを評価しているサイト。
■ラーメンニッポン！
ラーメン店の動画もたっぷり！全国のタウン誌が徹底取材した､最強のラーメン情報サイト！ラーメンランキングもあり
■ラーメンバンク
男性も女性も楽しめるラーメンの月刊フリーペーパー。全国のラーメン店の検索や、特集など。