●県内全般
■あまおじさんのラーメン紀行♪　
転勤先の九州（福岡・熊本・佐賀）東北（仙台周辺・山形・酒田など）上州（群馬）そして地元東京のラーメン屋さんの食べ歩きレポートです。
■庄内ら〜めんMap　
ラーメン通は必見！山形県庄内地方のラーメン店を地図で紹介するのでお店の場所がわかります。また携帯版ではメニューを見ながら、出前注文できます。
■山形ラーメン「道すがらグルメ」　
山形はラーメンが本当においしい。酒田ラーメン・新庄のとりもつラーメン・米沢ラーメン・・・おいしさ抜群のお店を様々な視点で紹介しています。
●山形市
■あかね食堂　
尾花沢そばあかねでは、山形県尾花沢産のソバ粉で作った山形のそばを提供しております。二八の更科系でのど越しが良く腰の強い山形のそばです。場所は山形県あかねヶ丘陸上競技場より５００Mの所にあります。
■京らーめん　糸ぐるま　エスパル山形店　
あっさり和風のラーメンと素材にこだわった甘味を落ち着いた雰囲気の店内で。
■西蔵王そば処大山桜　
そばの実栽培から取り組む自慢の手打ちそばをご賞味ください。さくらんぼの木のオーナー制度、西蔵王への移住応援などもやってます。
■玄龍　
山形県山形市のラーメン店。自家製麺とこだわりの水ラーメン・ワンタンメン・つけ麺をどうぞ。夏メニューは山形名物冷しラーメンも。子供から年配の方、女性でも気軽に来店できるアットホームなお店です。
■手打ちそば竜山　
天元台スキー場のぺんしょんDOIと、山形西蔵王の手打ちそば竜山を、紹介するホームページです。天元台も蔵王も、山形のほこる素晴らしい観光地です。ぜひ遊びにいらしてください！
■おそばと山菜蕎麥處みねた　
おそばと山菜の店です。 手打ち蕎麦の全国地方発送致します。
■出羽さらしな麺房　
数寄屋造りの建物と　広々とした情緒溢れる日本庭園が心を和ませ　時間を忘れさせてくれるお店です。落ち着いた店内で楽しむつるりとしたのどごし　香りのいい　そば。
●山形市（蔵王温泉）
■そば処もってのほか　
そばは厳選したそば粉と蔵王山系の美味しい水を用い、風味豊かに仕上げております。蔵王にお越しの際はぜひ当店へ足を運んでいただき、そばの風味をお楽しみください。インターネットでのお取り寄せも出来ます。
●米沢市
■菊太郎新富　
山形県米沢市の手打ちそば・手打ちうどん専門店『菊太郎新富』のホームページ
■ラーメン昭龍　
米沢の特産品の一つ、米沢ラーメン店。米沢の自然が生んだ綺麗な水で作ったスープ、手間暇かけたチャーシュー、こだわりの味噌等一杯のどんぶりに美味しさたっぷり。出前もあり。米沢観光にも是非お立ち寄り下さい。
●鶴岡市
■手打うどん　麦や　
手打うどん専門店です。営業案内、店舗紹介、メニューなど掲載。
■こだわりの味　麺処鵬匠　
麺の神髄と手作りのこだわり味を、自信を持ってご提供致します。
●鶴岡市（朝日地区）
■手打ち蕎麦処 古の里　大梵字　
朝日村産そば粉だけで打ち上げた大梵字そばは大好評。一年を通して、挽き立ての香りと味をお楽しみ頂けます。
●酒田市
■酒田のラーメン　
山形県の酒田のラーメンを考える会のページです。店鋪の紹介やラーメンマップ、麺やスープの特徴、ルーツなど情報も満載！
●酒田市（八幡地区）
■レストハウス八森荘　
鳥海山、やわた地区の町並みを見ながら楽しい時を過ごしてみませんか？　大好評！手打ちそば　大人気！ジンギスカン
●新庄市
■一茶庵　
”昔なつかしいあの味”をむかしのままの工程で再現しております。
■手打ちそば　さぶん　
厳選した国内産玄そばを店先で石臼がぐるぐると挽いている。客室は築明治８年、天井が高く太い染に自在鍵が大きな鉄瓶を釣している。囲炉裏を囲み、高級感あふれる漆塗りの御膳とせいろで食べる天付せいろは当店 ＮＯ1人気。
●寒河江市
■太郎兵衛そば本舗　
山形県寒河江市の太郎兵衛そば本舗です。「乾麺、太郎兵衛そば」は生そばの上をゆく美味しさ！うどん、そうめん、季節限定商品なども紹介させていただいております。麺づくり８０余年の味をぜひご賞味ください。
■福家そばや　
寒河江市の福家そばやです。『福家』といえば、つるっ、とろっのワンタン。絶品の手作りワンタンとこだわりの特製ラーメンをぜひご賞味ください。
●上山市
■山神流樵蕎麦の店　木こり　
ひと口すすれば感動とともに本物の蕎麦の味が甦る！そばまんじゅう、そばせんべいの販売など。
●長井市
■獅子宿　燻亭　
築百年の茅葺き民家。蕎麦と餅の食処。店内の紹介や、メニューの紹介など掲載。
●天童市
■手打水車そば　
あなたの人生の語りぐさ夢にまで見たそば夢見そばをどうぞ御賞味下さい。
■手打ちそば　やまぶき　
石臼で挽いた国産のそば粉を使った美味しい手打ちそばが食べられますよ。
●東根市
■七兵衛そば　東根店　
七兵衛そばは、山形「最上川三難所そば街道」のさらに奥、「大石田そば街道」の原点「次年子そばの里」の伝統田舎手打ち蕎麦です。独特の辛味大根汁、食べ放題でご賞味ください。
●尾花沢市
■柏屋食堂　
手打ちそば・ラーメン・丼、定食類・中華料理・洋食・ご宴会〜子供会や各種会合等のご宴会ご予約もお気軽にご相談下さい。本格手打ちそば(つゆ付き)地方発送致します。大型バス３台駐車可能です。
■製麺 星川　
厳選された良質のそば粉を使用し、健康を願い自然食品を心がけ保存料・防腐剤等の添加物を一切使用しておりません。コシが有り、喉ごしも良く、満足感は抜群です。そばにはルチンが多く高血圧予防に最適です。
●西川町
■山菜料理　出羽屋　
いつも新鮮な山のごちそうをお楽しみいただけます。春は山菜、秋はきのこと山の幸をご堪能ください。
●大石田町
■七兵衛そば　
七兵衛そばは、山形「最上川三難所そば街道」のさらに奥、「大石田そば街道」の原点「次年子そばの里」の伝統田舎手打ち蕎麦です。独特の辛味大根汁、食べ放題でご賞味ください。
■来迎寺そばや　作兵衛　
太くて固くて飾らない、でも味のあるそば。深くて個性たっぷりのそば。 心してご賞味の程を。
●全国情報
■社団法人日本即席食品工業協会（即席麺家頁）　
「即席麺家頁」は社団法人日本即席食品工業協会が運営する、日本国内のインスタントラーメンの公式サイトです。インスタントラーメンの魅力のすべてを網羅した、いわば、美味なる百科事典。
■世界ラーメン協会（WINA）　
世界ラーメン協会は、即席めんの発明者である安藤百福が提唱し、世界中の多くのメーカーが賛同し、1997年に発足しました。本会は、インスタントラーメンの品質の改善および消費拡大を図り業界発展と世界の食生活に貢献することを目的としています。
■日本ラーメン協会　
ラーメン協会は、ラーメン産業の振興・発展を目指します。高齢化社会、資源枯渇など、社会環境の著しい変化の中で、日本独自のラーメン文化を支えるラーメン産業に夢をもてる道筋をつくります。ラーメン産業界の結束により、食糧危機や石油高騰に伴う、原材料やその価格高騰の影響など、産業危機に対応します。
■All About　ラーメン　
日本一ラーメンを食べる男・大崎裕史が、日本全国を食べ歩いた、おいしいラーメンの名店・新店情報を教えます。
■ＢＢ！ラーメン＆つけ麺名店集　
ラーメン&つけ麺の食べ歩き趣味録！ラーメンの実物大画像や調理シーンの動画も掲載！
■BIGLOBEグルメ　ラーメン帝国　
ラーメン好きの国民よ、今こそ集え！ラーメン店の検索や、ラーメン用語集、ラーメン歴史について掲載。
■CityDO！ そうめん特集　
そうめんの起源や、手述べの製法、さらに個性派ぞろいの全国ご当地めんなど、そうめんに親しむための雑学を紹介。
■goo　グルメ&料理　ラーメンマスターβ　
全国のラーメン店舗情報、ユーザー投稿の採点情報サイト。
■Yahoo! JAPAN　ラーメン特集　
都道府県別のラーメン店ランキングや、ラーメンコラム、ラーメン力検定など。
■五木食品株式会社　
食生活の変化につれて麺類の消費者嗜好も多様化しています。乾麺、即席麺、生タイプ麺の各分野において消費者ニーズに応え、ご満足していただける商品の開発に力を注ぎ、対応できる品揃えを目指しています。
■イトメン株式会社　
超ロングセラー「チャンポンめん」でおなじみのイトメン株式会社WEBサイトです。乾麺、中華麺、即席麺、カップラーメン、即席ワンタン、手延べそうめんなどの麺を製造しています。麺どころ播州龍野から「おいしい！」「たのしい！」をお届けします。
■インスタントラーメン同好会　
インスタントラーメン同好会へようこそ！このホームページの目的は、常日頃食べているインスタントラーメンを、みんなで評価しようというものです。みなさんの意見、アイデア、ラーメン等の評価をお待ちしております。
■エースコック株式会社　
エースコックのおいしさの秘密や、商品情報、キャンペーンのご案内など。
■大黒食品工業株式会社　
上州赤城の山の麓で、カップ麺・袋麺等らーめん製造しています。
■教えて！goo　ラーメン大好き！日本全国ラーメン党　
日本全国の美味しいラーメン大集合！鶏ガラベースの醤油、本場の濃厚コク豚骨ラーメン、野菜と魚介ダシがきいた塩ラーメンなど全国の美味しいラーメン屋情報や、クチコミで知るご当地ラーメンの名店など、ラーメン好きにたまらない特集！
■男どアホウらーめん　
関東・関西・東海を中心とした日本全国の完全私的なラーメン屋の紹介・感想のＨＰです。
■カップ天国　
本サイトは、カップラーメンに対する独断と偏見による批評および、その他の無駄話（むしろこっちが本命）により構成されている。
■カップラーメン＆即席ラーメン　
カップ麺や袋麺の新作やご当地ラーメンを紹介していきます。投票箱やベスト３のコーナーもあります。麺グッズの部屋・耳かきの部屋も新設しました。
■株式会社加ト吉　
加ト吉のこだわり商品を紹介するホームページ。
■九州一番　
九州一番一番の綿は、九州自社工場による自家製麺で細く仕上げています。スープは、豚の全身を使い、一昼夜じっくり煮込んだ本場長浜の手法を用い、博多長浜ラーメンを関東圏で再現いたします。
■ぐるなびラーメン　
お好みのラーメンを地域や､店名から検索できます。ラーメン用語辞典の紹介など。
■グルメ杵屋　
一流の味わいと、素材を吟味して調理するグルメ杵屋
■ザ・自作ラーメン　
ラーメンの作り方ラーメンレシピ！ザ・自作ラーメン。超初心者が自作ラーメンに挑む完全ドキュメント！
■サンヨー食品株式会社　
サンヨー食品からのお知らせや、製品情報、アレンジの紹介など。
■しうの電脳麺記　〜全国のラーメン情報！〜　
作者「しう」による、全国ラーメン食べ歩き記録
■自作ラーメン研究サイト　らーめんまんぼー　〜ラーメンレシピと食べ歩き情報〜　
自作ラーメンのスープレシピ・麺レシピ、食べ歩きレポート、食材の紹介
■麺味録　
ラーオタとかフリークではないただのラーメン好きの燦久の食べ歩きの記録です。
■信陽食品株式会社　
石臼製法によるそば粉は「一茶そば粉」のネーミングで味一筋にこだわってまいりました。そんなこだわりの味を、信州の特産品「そば」、ならびに自社開発オリジナル商品で味わっていただけます。そばの意外な話しなども満載しております。
■全国ラーメン情報局　
全国の特選ラーメンサイトの紹介（ラーメン総合リンク集）、ラーメンの話題、掲示板、チャット、宇部ラーメン研究会等。
■即席ラーメンは即席ラーメン　
即席麺コレクションを掲載。メーカーや、国名、味と共に紹介。ローカルなカップめんなども。
■ちょっと懐かしいカップラーメンのふた　
このサイトは、私がかつて気まぐれに集めていたカップラーメン（うどん・そば・焼そば他）のふたの画像を公開しているサイトです。
■手づくりうどん　味の民芸　
おしながき、店舗地図、食にまつわるコラムなど。
■天下一品　
天下一品のホームページ。こってりラーメンでヘルシーにスタミナ補充！
■東京のラーメン屋さん　
東京のラーメン屋さんに関するホットな話題
■東京拉麺株式会社　
東京拉麺株式会社は、即席麺、乾麺を製造する食品メーカーです。世界で初めて、ミニサイズの即席麺を開発しました！
■東洋水産株式会社　
冷凍魚介類の加工、販売、即席麺類、生麺類の製造、販売等。マルちゃんの東洋水産。
■徳島製粉株式会社　
金ちゃんヌードル・金ちゃんラーメンでおなじみ！
■株式会社永谷園　
お茶漬け、ふりかけ、みそ汁、お吸い物、チャーハンの素、食物アレルギー配慮商品などの商品情報、CM情報、レシピ、レストラン、プレゼントキャンペーンや会社情報・IR情報、通販などをご紹介しています。
■なっから　
奥が深いそばの世界。食べ歩きもいいけれど、わが家で手打ちに挑戦してみませんか。
■生ラーメン日記　
このサイトは、収集癖のあるツマが、ラーメンの袋を捨てられず、気まぐれに並べてみただけのサイトです。
■西山製麺株式会社　
西山製麺株式会社
■日清食品株式会社　
日清食品のウェブサイト。「チキンラーメン」「カップヌードル」などの製品情報をはじめ、CMやキャンペーンなどのお得な情報が満載です。他にも、インスタントラーメンの豆知識や「食の安全」への取り組みも紹介しています。
■ハウス食品株式会社　
おいしさと　やすらぎを。商品情報や、ＴＶＣＭ情報など。
■はじめてのさぬきうどん　
讃岐うどん攻略研究室。讃岐うどんの基礎知識と便利なデータをまとめた、香川県外からの讃岐うどん巡りをサポートするサイト。
■はなまるうどん　
お知らせや、メニューの紹介、お店のご案内など掲載。
■株式会社ヒガシマル　
「伝統の味と心を大切に」をモットーに優れた品質をお客様に提供すべく日夜努力しております。
■星野物産株式会社　
安全で健康な食生活を創造します。
■まるか食品株式会社　
「ペヤングソース焼きそば」のロングセラー商品をはじめ、「ペヤングワンタン」、「ペヤングヌードル」を販売製造している、まるか食品株式会社のウェブサイトです。
■株式会社マルタイ　
棒ラーメンでおなじみ、味のマルタイは、九州・福岡を中心に棒ラーメン、カップラーメン、袋ラーメン等を製造・販売している食品メーカーです。
■明星食品株式会社　
おいしいことは、素晴らしいこと。私たちは、食の喜びを創造する企業、明星食品です。
■麺食いのための「らぁめん is No.1!」　
麺食いのためのページ。地域別や、沿線別の店舗リストや、投票、ラーメンの掲示板など。
■株式会社麺のスナオシ　
いらっしゃいませ！毎度ご来店くださいまして誠にありがとうございます。当店では素材から製法まで『こだわり』をもって麺をつくっています。自信作の乾麺をぜひ味わってみて下さい。
■ヤクルト食品工業株式会社　
豊かな自然環境の中で受け継がれた伝統に最新の技術を加え、わが社の麺はつくられています。
■ヤマダイ株式会社　
ヤマダイは食文化のパイオニアとして「麺」を通じて本物の味をお届けします。
■山本製粉株式会社　
家族の笑顔を大切にする「ヤマイチのれんの味」　商品の紹介や、バーチャル工場見学など。
■ラーメンWalker　
編集部が入手した注目ニュースやユーザーの口コミから、Walker本誌掲載店やおすすめラーメン店検索、ラーメン動画まで！今なら激うまラーメン店を決定する投票キャンペーン実施中！
■ラーメン掲示板　
全国のラーメン屋さんとラーメンファンを結ぶラーメンコミュニティーサイトです。
■ラーメン自作マニア集まれ！　
自作ラーメン、レシピ、ラーメンの作り方、ラーメン自作マニア集まれ！
■ラーメン情報サイトPRFC.ORG　
神奈川・東京のラーメン情報を中心に、日本全国および海外のラーメン情報を紹介している。それぞれのラーメン店の系統と評価ポイントを掲載。各種モバイルにも対応。
■ラーメンデータベース　
ユーザ参加型全国ラーメン店データベース。
■らーめん同好会　
食べに行ったラーメン屋さんを評価しているサイト。
■ラーメンニッポン！　
ラーメン店の動画もたっぷり！全国のタウン誌が徹底取材した､最強のラーメン情報サイト！ラーメンランキングもあり
■ラーメンバンク　
男性も女性も楽しめるラーメンの月刊フリーペーパー。全国のラーメン店の検索や、特集など。